اللحوم والأسياخ المحضرة - La Piccola Macelleria

أسياخ أعدت بطريقة حرفية مع لحوم حقيقية e مقادير طازجة، طيب المذاق مستحضرات اللحوم, اللحوم الباردة الثمينة و جبن الصقليون النموذجيون هم بعض من الأطباق الشهية الكثيرة التي تنتظرك في الجزار الصغير a ميسينا.

اللحوم الجاهزة والأسياخ المصنوعة يدويًا: الجزار الصغير هو مملكة عشاق اللحوم في ميسينا

الجزار الصغير هو المكان المخصص لتحضير الحرفيين اللذيذ مستحضرات اللحوم, أسياخ e هامبورجر التي تضاف إلى قطع لحم الاختيار الاول. هنا سوف تجد أرض di الاختيار الأول، يستخدمه الخبراء لجزار من المركز لصنع الآلهة مستحضرات اللحوم باسم أنقى صدق. مجموعة متنوعة من الاستعدادات تذوق الطعام يتراوح هنا من اللحوم الطازجة ذات الجودة المعتمدة حتى الجبن ، للوصول إليها روح e اللحوم الباردة المطبوخة حرفيًا والنيئة والمتبلة. فريق عمل يقظ ومهتم ، يتكون من Orazio و Ketty Molonia ، يختار الجميع بعناية لحم وتهيئهم باهتمام كبير نحو تقاليد تذوق الطعام المتوسطية. مزيج من المكونات تتميز بالانتعاش وإمكانية التتبع لحم هو سبب صلاح الجميع مستحضرات تذوق الطعام e أسياخ حرفي.

أسياخ لحم العجل والدجاج ولحم الخنزير و Messinesi Braciole اللذيذة

الجزار الصغير يقترح انتصار اللحوم البيضاء والحمراء الخيار الأول مع أجبان صقلية, اللحوم الباردة النموذجية Norcineria ومنتجات تذوق الطعام المحلية. الإنتاج الحرفي لـ أسياخ ستجعلك تتذوق أكثر القطع رقة لحم خروف, بقري o انثي خنزير مع المكونات الأصلية التي تعزز نكهاته ورائحته. لا يزال: النقانق, بانسيتا, وسادة, سلامي سانت أنجيلو والأحباء شرحات على طراز ميسينا. تتوفر هنا العديد من الأطباق الشهية التي تتجاوز ذلك مستحضرات اللحوم والعطاء منها أسياخ حرفي. من بين هؤلاء ، كريمة اللوز e البندقو قمع di  سانت أنجيلو دي برولو والنبيذ نيريللو ماسكاليز. هناك أيضًا العديد من المشروبات الكحولية ، مثل مالفاسيا, يمونسيلو e روسوليو. الذوق الجيد والنكهات الأصيلة والنضارة وإمكانية التتبع هي أركان هذا الجشع جزار di ميسينا.